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    S' Muni

    Herausforrdere ihn!
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    BBQ Smoker

    Zurück zum Ursprung!
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    Stierlis Kartoffelwolke

    Eine himmlische Speise!
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    Rinderbrust

    Regional!

Angebot

Rinderbrust

Die über 24 Stunden schonend gegarte Rinderbrust. Hauptbestandteil unseres Muni Burgers.

Stierlis Fine Food bietet Ihnen über Mittag spezielle Fleisch-Brote, Salate und Baked Patatoes an.

Unsere Küche hat sich darauf spezialisiert die Speisen auf einem BBQ Smoker zuzubereiten, eine Zubereitung wie man sie ursprünglich in Amerika anwandte. Das Fleisch wird zuerst über dem Feuer bis zu 24 Stunden niedergegart und anschliessend im Rauch aromatisiert..

Hierfür wird  spezielle Holzsorte verwendet, welchem dem Fleisch seine besondere Note verleiht.

Mit auserlesenen regionalen Produkten, unserem Anspruch an Qualität und der Liebe zum Kochen in Kombination ausgezeichneten Rohmaterialien macht unseren Service zu einem unvergesslichen Gaumenerlebnis.

S´Muni 

Maisbrot gefüllt mit saisonalem Salat, Cheddarkäse, BBQ Sauce und unsere niedergegarte Rinderbrust.

Stierlis Kartoffelwolke

Backkartoffel mit einem Ein-Stunden-Ei, Sour Cream Espuma und Cheddarsirup.

Muni Burger